Greg Stanton, ehemaliger Gesundheitsminister der Vereinigten Staaten, hat im Rahmen der Kampagne „Amerika wieder gesund machen“ den Kampf gegen ungesunde Lebensmittel in Brüssel aufgenommen. Diese Kampagne, die kurz MAHA genannt wird, konzentriert sich auf verpackte und industriell hergestellte Lebensmittel.
Unterstützung der Europäischen Kommission
Oliver Varhelyi, EU-Gesundheitskommissar, hat Stantons Bemühungen nachdrücklich unterstützt und erklärt, dass Europa und die Vereinigten Staaten ein gemeinsames Ziel im Kampf gegen ungesunde Ernährungsweisen haben. In einer Nachricht auf LinkedIn nach seiner Teilnahme an der transatlantischen Handelskonferenz in Brüssel sagte er: "Ich begrüße das Engagement der Vereinigten Staaten und insbesondere von Gesundheitsminister Greg Stanton, mehr Aufmerksamkeit auf dieses Thema zu lenken."
Es ist jedoch herausfordernd zu definieren, welche Lebensmittel als ultraverarbeitet gelten und ob und wie sie reguliert werden sollten. Es gibt zunehmende Forschung, die einen Zusammenhang zwischen ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Krankheiten wie Fettleibigkeit und Diabetes zeigt. Aber die Übersetzung dieser Beweise in öffentliche Gesundheitspolitik, ohne festzulegen, was die Menschen essen sollten, ist schwierig.
Herausforderungen und gegensätzliche Meinungen
Die Lebensmittelindustrie betont den Schutz der persönlichen Wahl, während Befürworter der öffentlichen Gesundheit der Meinung sind, dass viele Entscheidungen durch soziale Ungleichheiten beeinflusst werden. Dies hat dazu geführt, dass Gesundheitsbefürworter und große Lebensmittelunternehmen auf mehreren Kontinenten gegeneinander stehen. Insgesamt gibt es einen globalen Trend hin zu einer Regulierung ultraverarbeiteter Lebensmittel.
Die Weltgesundheitsorganisation bereitet ebenfalls neue Instrumente vor, um politischen Entscheidungsträgern in diesem Bereich zu helfen. In einem aktuellen Bericht kritisierte die Organisation ähnliche Strategien, die die Alkohol- und Tabakindustrie verwendet, um Systeme zu beeinflussen.
In der Zwischenzeit sind Gesundheitsbefürworter in Europa der Meinung, dass Brüssel handeln sollte, jedoch gibt es Meinungsverschiedenheiten über die geeigneten Instrumente und wie man sich mit der Tabakindustrie vergleichen kann. Sie streben eine Besteuerung ungesunder Lebensmittel und Werbebeschränkungen für Kinder an.
Die Europäische Kommission wartet derzeit auf die Ergebnisse einer Studie über die potenziellen Gesundheitsrisiken ultraverarbeiteter Lebensmittel, die im März 2027 veröffentlicht werden soll. Bis dahin hat die Kommission keine Bereitschaft, über die Ergebnisse zu urteilen, und betont, dass sie nicht die Absicht hat, festzulegen, was Bürger essen sollten.
