Der Leiter der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde in Österreich, Johannes Plainer-Doxenoner, betonte die Notwendigkeit von Vorschriften für Lebensmittel, Alkohol und Tabak als notwendige Maßnahmen zur Bekämpfung der wesentlichen Gesundheitsbedrohungen in Europa. Er erklärte am Rande des Europäischen Gesundheitsgipfels in Gastein, Österreich, dass nicht übertragbare Krankheiten wie Diabetes und Fettleibigkeit die Hauptbedrohungen für die Gesellschaft darstellen.
Notwendigkeit der Konzentration auf schädliche Substanzen
Plainer-Doxenoner erklärte, dass Regierungen sich statt mit komplexen Themen über ultraverarbeitete Lebensmittel zu befassen, auf die Regulierung schädlicher Substanzen wie Zucker, Salz, Alkohol und Tabak konzentrieren sollten. Er fügte hinzu: "Diese sind die Hauptursachen für Sterblichkeit, daher sollte man die Sache einfacher betrachten und komplexe Diskussionen vermeiden."
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Derzeit hat sich Brüssel zu einem Hotspot für Diskussionen über Krankheitsprävention entwickelt. In der vergangenen Woche diskutierten die Mitglieder des Europäischen Parlaments in einem parlamentarischen Bericht intensiv über die Auswirkungen von Alkohol auf Krebs. Einige Gesetzgeber äußerten ihre Bedenken über die Priorisierung industrieller Interessen gegenüber der Gesundheit der Bevölkerung.
Bemühungen zur Reduzierung des Konsums schädlicher Substanzen
Gesetzgeber bemühen sich, die besten Strategien zur Reduzierung des Konsums von ultraverarbeiteten Lebensmitteln und Tabak zu finden. Die Diskussionen über diese Substanzen haben kürzlich erheblich zugenommen, und die Europäische Kommission hat kürzlich ihren wissenschaftlichen Beratungsmechanismus aufgefordert, die gesundheitlichen Auswirkungen und Konsummuster dieser Substanzen zu untersuchen. In der Zwischenzeit haben die Vorschriften zu Tabak auch verschiedene Länder gespalten, da die Europäische Union einen Vorschlag zur Erhöhung der Steuern auf Zigaretten und zur Festlegung einer Mindeststeuer für Tabakwaren prüft.
Im Bereich der Besteuerung von zuckerhaltigen Getränken erheben Länder zunehmend Steuern auf diese Art von Getränken, um den Konsum zu reduzieren. Besonders unter Kindern steigt die Fettleibigkeitsrate stark an. Die Weltgesundheitsorganisation hat ebenfalls erklärt, dass Steuern eines der stärksten Instrumente zur Förderung der Gesundheit und zur Krankheitsprävention sind. Die deutsche Regierung plant, ab 2027 eine neue Steuer auf zuckerhaltige Getränke einzuführen, während Großbritannien seit Jahren eine solche Steuer erhebt.
Obwohl Österreich derzeit keine Steuer auf zuckerhaltige Getränke hat, wird dieses Thema häufig in öffentlichen und politischen Diskussionen angesprochen. Plainer-Doxenoner sagte, dass die Industrie stark gegen dieses Thema ist und dass der Grund, warum diese Diskussion derzeit nicht heiß ist, genau das ist. Er fügte hinzu: "Niemand möchte der Industrie schaden, daher ist das einer der Gründe, warum diesem Thema derzeit keine Aufmerksamkeit geschenkt wird, aber es ist eines der Instrumente, die zur Reduzierung des Zuckerkonsums eingesetzt werden können."
Neben der Regulierung betonte Plainer-Doxenoner auch die Bedeutung von Bildung. Er sagte, dass Bildungsprogramme bereits im frühen Alter, sogar im Kindergarten, beginnen sollten. Laut ihm zeigen die Statistiken aus Österreich, dass Bildung in diesem Alter bis zu siebenmal effektiver ist als Bildung in der Jugend. Er betonte auch die Notwendigkeit, Werbung in sozialen Medien gezielt auszurichten.
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