دونالد ترامب، الرئيس السابق للولايات المتحدة، خلال خطاباته الانتخابية الأخيرة سخر من جيمس تالاريكو، مرشح الحزب الديمقراطي لمجلس الشيوخ في تكساس، وقال إنه بسبب "التسمم الغذائي الناتج عن اللحم" غاب عن الحملة. جاءت هذه التصريحات في وقت انتقد فيه ترامب بطريقة ما موقف تالاريكو النباتي.
التوترات السياسية حول استهلاك اللحم
تالاريكو تعرض لانتقادات شديدة من قبل الجمهوريين بسبب اختياره نمط حياة نباتي. على الرغم من أنه أعلن مرارًا أنه ليس نباتيًا وحتى نشر صورًا له وهو يتناول اللحم، إلا أن هذا لم يقلل من الانتقادات الموجهة إليه. هذا التوتر في تكساس، حيث يُعتبر استهلاك اللحم علامة على القوة والصلابة، محسوس بشدة.
نمط حياة ترامب وردود الفعل
دونالد ترامب معروف بنظامه الغذائي الخاص، الذي يتضمن اثنين من بيغ ماك، اثنين من فيليه-أو-فيش، وشيك ميلك كبير. هذه التصريحات عنه حول تالاريكو هي مجرد واحدة من الحالات التي تظهر كيف أصبحت المواضيع الغذائية جزءًا من الحروب الثقافية في الولايات المتحدة. هذه الحروب تشتد بشكل خاص في الولايات مثل تكساس التي تعتمد بشدة على ثقافة اللحم والشواء.
بالإضافة إلى ذلك، أشار ترامب في خطاباته الأخيرة إلى نيكي ميناج، الرابرة الشهيرة، ووصفها بعبارة مثيرة للجدل. هذه النوعية من التصريحات توضح بجلاء النهج غير الرسمي والفكاهي لترامب في خطاباته الانتخابية.
القلق في أوروبا حول المصطلحات الغذائية
في أوروبا أيضًا، موضوع اللحم والمصطلحات الغذائية ساخن. المنتجون للوجبات الخفيفة قلقون من أن الاتحاد الأوروبي قد يضع قوانين تحظر استخدام مصطلحات مثل "ستيك" و"دجاج" للبدائل النباتية. هذه المسألة قد تؤثر على نكهات مختلفة من الرقائق وقد أثارت قلقًا بين المنتجين.
تذكر هذه القضية فضيحة كبيرة في عام ٢٠١٣ في أوروبا حيث تبين أن العديد من المنتجات اللحمية تحتوي على كميات كبيرة من لحم الحصان. هذه الفضيحة دفعت الحكومة الفرنسية للرد على الوضع بنبرة فكاهية.
