سرآشپز نسل آلمانی با رستورانهای خود در اوکلند، غذاهای سنتی آفرولاتینی را با طعمهای کارائیبی به روز میکند. او به دنبال تعریف میراث فرهنگی خود از طریق آشپزی اس...